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Par cette saison mettre des couleurs dans vos assiettes en attendant les beaux jours c'est formidable non?
Présentation des assiettes: il vous faudra laver vos sucrines, tomates, fenouils, cuire aussi des œufs durs (frais du jour pour moi), éplucher kiwis, fenouils, œufs. 
Par assiette: 1/2 sucrine, 3 tomates cerise, 1 œuf dur, fenouil coupé en menu morceaux, kiwi, on finalise l'assiette avec des oignons frits, poivre, sauce bulgare. 
Sauce bulgare: 2 yaouts natures, 1 cc de paprika, 1 cc de jus de citron, 1 cc de cerfeuil haché, 1 cc de ciboulette, sel, poivre. Mélanger tout les ingrédients, c'est prêt. 
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