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Glaner ! Au fond d'un bois !
Je les fais tremper 3 jour dans l'eau!
Toutes celles qui remontent à la surface, POUBELLE ! Elles sont plus faciles à éplucher humides, éplucher, jeter aussitôt qu'il y a un point noir , c'est un ver, POUBELLE ! Et je congèle ! J'en ai congeler 6 kg depuis hier ! Quand vous les sortez du congélateur, vous les utiliser comme des fraiches ! 
Une petite gourmandise !
Après cuisson, Trempez les dans le miel trempez les dans le chocolat en poudre Non, sa fera pas un escargot tout chaud , hihi comme dans la chansonnnnnn ! Juste une petite gourmandise à manger de suite ! 
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