S'inscrire au fil RSS
|
Ce sera une petite gourmandise, pour notre petit déjeuner du matin !
Il vous faudra 3 belles pommes, une râpe. 
On épluche les pommes, on enléve le cœur, et on râpe, on n'oubli pas de citronner pour garder la couleur !
On prépare une pâte à beignets avec :
125 g de farine avec levure. 15 cl de lait 1 oeuf 1 pincée de sel On mélange bien tous les ingrédients. 
Dans la pâte à beignets j'incorpore les pommes râpées, je mélange bien, je laisse reposer, pendant deux heures au frais.
Dans une poêle chaude, je verse un filet d'huile et un morceau de beurre, je verse une petite louche de pâte à beignets!
Je retourne mon beignet aux pommes quand il se formera des bulles à la surface.
Je fais dorer l'autre face !
Ces beignets se dégusterons avec un pot de confiture (maison) pour nous au petit déjeuner et vous se sera de quelle façon ?
Voir
les 21 commentaires
|
Ajouter un commentaire
|
