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Le blog de Titanique

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MA VIE EST UN LONG FLEUVE TRANQUILLE.

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Blog créé le 26/07/2007

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Flanc, vanille

 05/09/2008
Mes cocottes pondent de trop, en ce moment !
IL vous faut : 8 oeufs
1 l de lait
200 grs de sucre
2 gousses de vanille
une c à s de maizéna facultative
Faire bouillir le lait avec la vanille fendue, pendant ce temps battre les oeufs avec le sucre, la maizéna,  rajouter le lait tout doucement et cuire à 180, 20 à 30 mn ! mettre au frais ! Pour servir, un peu de sucre roux en surface !


 

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