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Ma pizza "blanche" a pour base une pâte de farine pour pain "ciabatta"
500g de farine+360 ml d'eau tiède+ 1 cuillère à café d'huile d'olive, thym, romarin, poivre. Laissez pousser 1 heure à 30°. 
La pâte a doublé de volume ?
Garniture: Je suis allée cueillir dans le jardin une belle quantité d'oseille, que j'ai lavée, enlever la tige du milieu, la cuire dans un beurre mousseux. (Faire une crème d'oseille avec 20 cl de crème liquide, poivrer pour l'étendre sur la pâte). Garnir avec des petits morceaux de saumon fumé(Kaviari pour moi), anneaux d'oignons, mozzarella, thym, romarin, fromage râpé. 
Cuire au four 20 minutes en surveillant!
(si la pizza n'est pas assez cuite, ajoutez 10 minutes voir plus). 
J'ajouterais des herbes fraiches, à chaque coin des rondelles de citron.
Une pizza sortie tout droit de mon imagination, raffinée (saumon Kaviari), avec une pointe d'acidité (oseille).
Pour une belle soirée entre copains!
Pour un apéro dinatoire et oui c'est vendredi la fin de la semaine pour beaucoup d'entre nous alors je vous souhaite un bon week- end.
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Annick pour cette belle pizza !. Bisous et bon week-end
Par Gigi le 20/11/2015 à 17:18
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voilà une bien belle recette! je note! gros bisous de mémé
Par mounic le 20/11/2015 à 17:18
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C'est une belle et bien savoureuse pizza que tu nous proposes! J'en ai l'eau à la bouche. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 20/11/2015 à 17:56
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ta pizza est bien moelleuse bien garnie, les pizzerias ont de la concurrence!!! l'oseille et le saumon super mariage...bisous et bon week end à toi aussi
Par chezmamygigi le 20/11/2015 à 18:08
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Me donne envie ta pizza je goûtera bien
Par nadou le 20/11/2015 à 18:41
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hummm saumon oseille une association que j'aime, terriblement appétissante ta pizza bisous et bon weekend
Par Carmencita le 20/11/2015 à 18:56
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A l'apéro ou au diner, ta pizza doit être bien bonne! Bisous
Par chantal02 le 20/11/2015 à 19:15
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Je me régale avec toutes tes sucullentes recette, un vrai délice miam ! Bisous et passe une belle journée Nath
Par nathaliepawlowski le 27/11/2015 à 10:49
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