En ce moment nous sommes dans la saison des confitures et là j'ai voulu tenter la gelée de pommes coings citrons avec ma centrifugeuse(croq-tendances.marmiton)
J'ai stérilisé mes pots et couvercles au lave-vaisselle!
Pour la quantité de fruits autant de jus de fruits que de sucre, c'est simple! Cuire 30 mn, tout doucement, vérifiez à l'assiette en versant une goutte, si elle ne se fige pas ajoutez 10 à 15 minutes. Versez dans les pots!
Quand tout est plein, fermez les pots encore chauds, retournez les pots à l'envers et laisser refroidir !
Ranger dans un endroit frais !
dégustez sur de bonnes tartines au petit déjeuner !
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Je n'ai jamais mangé de coing ! Ca ressemble aux poires ? Je vais de ce pas aller voter.
Par marieanged le 07/10/2015 à 11:30
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Nous nous réservons une soirée crêpes alors? Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 07/10/2015 à 14:12
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belle gelée de coings-pommes, je suis bien d'accord avec toi sur une tartine c'est un pur régal....A plus. bis
Par movifab le 07/10/2015 à 14:15
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la forme "oui" mais pas le gout ! ça a le gout du miel quan c'est en gelée ! merci pour ton vote, bises
Par titanique le 07/10/2015 à 14:34
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Pouquoi pas avec une journée à la mer pour te ressourcer ! bises
Par titanique le 07/10/2015 à 14:35
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j'adore cette gelée Françis en a fait aussi il y a 1 semaine et j'ai fais des confitures j'ai laissé les morceaux qui se sont confits à la cuisson un vrai régal. Biz
Par marie-victorine le 07/10/2015 à 14:59
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un beau mélange de fruits ,je ne fais pas de gelée point de centrifugeuse !!!. Bisous
Par Gigi le 07/10/2015 à 16:23
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TU PEUX LA FAIRE SANS CENTRIFUGEUSE bises
Par titanique le 07/10/2015 à 17:51
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Je vote sans hésitation
Par calimomotte le 07/10/2015 à 18:23
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Bon mélange ca va être bien bon on m'à donne de la gelée de coin hum
Par nadou le 07/10/2015 à 18:34
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....au fil des pages de ton blog ! Bonne continuation !
Par mireille herbe folle le 07/10/2015 à 20:18
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voilà de belles confitures, j'aime beaucoup l'entonnoir en grès, moi je me sers d'un en plastoc !!!! hihiihihi bonne idée la stérilisation au LV..j'en parlerai dans ma rubrique, ma fillle en fait de même.bonne journée alors un peu de soleil ou pas?
Par chezmamygigi le 08/10/2015 à 07:07
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c'est fait,je viens de voter.bisous.
Par maryse le 08/10/2015 à 13:31
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mon entonnoir est trés utille, acheter chez un potier ! merci, pour vos votes, ici il fait beau, toujours pas mis le chauffage ! bises
Par titanique le 08/10/2015 à 22:08
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