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Le mois de juin est bientôt fini et nous dégustons les premiers artichauts et haricots verts !
Nos artichauts sont petits, 10 minutes de cuisson suffiront pour une cuisson rapide à la vapeur ! 
La cuisson à la vapeur sera parfaite pour les haricots verts "350 grs pour deux personnes" en eau salée !
J'ai choisi des steaks à l'oignon pour accompagner ces légumes frais un aller-retour sans matière grasse serai parfait !
Présentation en assiette :
Les steaks à l'oignon seront disposés au centre, de chaque côté un demi-artichaut par assiette, puis, les haricots verts, en garniture j'ai émietté un peu de Roquefort sur les steaks, autour des oignons grillés, de la ciboulette, un peu d'ail nouveau ! 
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