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Pour les petits déjeuners en famille, voilà de bons petits scones:
60 g de raisins secs, 1 pincée de sel, 11 g de levure chimique, 500 g de farine de blé, 9 cl de lait, 95 g de sucre en poudre, 4 œufs, 125 g de beurre 
Préchauffez le four à 250°C. Mélangez au batteur dans un saladier la farine, le beurre ramolli, le sucre et la levure. Battez 3 œufs en omelette. Une fois les ingrédients bien mélangés, ajoutez les 3 œufs battus, les raisins de Smyrne, le lait et assemblez le tout. Laissez reposer la pâte quelques minutes, puis disposez-la dans des cassolettes en papier ( 2 cuillères par scone) ou sur une plaque à patisserie préalablement beurrée. Prenez le dernier œuf, battez-le dans un bol. Ajoutez une pincée de sel. Dorez la surface des scones à l'aide d'un pinceau trempé dans le bol. Faites cuire 10 minutes à 250°C puis 10 minutes à 150°C. 
Une recette assez simple que j'ai trouvée sur le Figaro.fr Madame!
Alors n'hésitez pas à la faire, pour le goûter des enfants ou pour le café de quatre heures, vous pouvez aussi les ouvrir pour les garnir de confiture ou de beurre à vous de choisir !
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Encore des kilos en plus sur les hanches ,mais j'en prends avec un café merci Annick bisous
Par Gigi le 27/04/2015 à 14:16
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hummm je t'en piquerai bien un pour mon petits déjeuner, ta photo en haut du blog est magnifique bisous
Par Carmencita le 27/04/2015 à 17:36
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j'en ai fait 1 fois on avait bien aimé ! faudra que je teste ta recette ! bisous
Par NK le 27/04/2015 à 18:48
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mmais il y a tant de trucs que j'aime pas !!! bizoux
Par lesdelicesdelahague le 27/04/2015 à 19:47
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Mais ça fait loin loin Super ta recette je ne connaissais pas C joli en plus
Par nadou le 27/04/2015 à 22:01
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Voilà des petits déjeuners comme nous les aimons. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 28/04/2015 à 13:45
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Cette recette de scones à l'air bien bonne. Ils sont jolis comme tout. J'en ai l'eau à la bouche. J'adore les raisins secs. Alors je la copie. Bisous Ginette
Par campagneetmer le 28/04/2015 à 15:01
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Cela faisait un petit moment que je n avais pas eu le temps de venir voir ton blog, toujours autant de belles recette avec un coup de coeur pour celle là. J adore les scones. Bonne soirée
Par adeline le 06/05/2015 à 23:09
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