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La brioche du petit déjeuner..

 20/09/2014

J'ai testé la brioche de Nathan,  que la Guillaumette nous a présenté sur son blog.

 

J'ai fais travailler la MAP, pour pétrir et lever, ensuite des petits patons de 90 gr chacun côte à côte. Un peu de sucre en poudre sur le dessus , le tout dans un moule à manquer au four .

Et ce matin, un régal avec le café et le thé pour moi!!!!!

 

Merci Françoise pour cette bonne recette...




 

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