1 PATE ( MAISON )

CONFITURE DE COINGS ( MAISON )

DES POMMES

1 MOULE RECTANGLE ( idée de Françoise " la guillaumette")

PATE SUCREE EXPRESS : FACILE ET SAVOUREUSE

1 VERRE A MOUTARDE D'EAU

100 GR DE BEURRE

250 GR DE FARINE

1 SACHET DE LEVURE

50 GR DE SUCRE EN POUDRE

 Commençez par faire chauffer l'eau dans une casserole avec le beurre et une pinçée de sel...comme pour faire des chouquettes.

Quand l'eau bout retirer du feu , versez la farine avec la levure mélangez bien et ajoutez le sucre. Utilisez vos mains pour en faire une boule...

Laissez reposer qq minutes et fonçez le moule choisit...

Piquez le fond, versez la confiture de coings ainsi que les rangées de pommes... Il me restait de la pâte, j'ai fais des petites bandes...

Mettre au four à 180° pendant 40 minutes    surveillez quand même !!!

Une tarte savoureuse , la pâte fait comme du gâteau c'est excellent..

Le moule rectangle est très facile pour la découpe des parts..

Mais pas facile à trouver dans le commerce ( internet)