VELOUTE DE CHAMPIGNONS. |
23/04/2013
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Ingrédients:
3cuillères à soupe de beurre
1 oignon
250 gr de champignons de Paris
2 cuillères à soupe de farine
1/4 de litre de bouillon
1/2 de litre de lait
2 cuillères à soupe de crème fraîche
1 cuillère à soupe de persil haché
sel poivre..