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Blog créé le 10/01/2013

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LE Pâté de Pâques.

 29/03/2013
Recette du Berry, chaque année   ,il y a même un concours organisé à Chateauroux, pour le meilleur pâté de pâques.Chacun y met son petit savoir faire.

Moi je met une pâte brisée  en dessous ,et une feuilletée au dessus et qq, dessins sur le dessus découpés à l'emporte pièce.


Avant de le déguster je le met un peu au four à réchauffer

Vin rouge ; un Touraine Val de Loire
                     Saumur Champigny

Vin blanc ; un Reuilly
accompagnera bien cette entrée 



 

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