Les blogs
du village
chez mamy gigi

chez mamy gigi

bienvenue dans le berry

S'inscrire à la newsletter du village

Statistiques
Nombre de visites : 4 200 855
Nombre de commentaires : 8 674
Nombre d'articles : 2 161
Dernière màj le 18/03/2024
Blog créé le 10/01/2013

S'inscrire à la newsletter du blog

S'inscrire au fil RSS

palet et risotto facile

 07/04/2021
Dans le frigidaire un reste de chair " veau porc assaisonné de persil ail échalotes "  puis un reste de viande du gigot de Pâques!!!

Un peu d'imagaination et le tour est joué, je mélange le tout j'ajoute un oeuf, je roule et je met dans la chapelure "maison " à la poële dans un peu de matière grasse qq minutes de chaque côté.

Mon risotto facile, 250 gr de riz arborio mélangez dans 4 càs d'huile d'olive, à part dans une casserole de l'eau et un bouillon de boeuf.
Arrosez le riz régulièrement avec le bouillon mélangez, en fin de cuisson ajoutez un peu de beurre et des champignons, servez.



 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :