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Comme chaque année le Beaujolais nouveau " ou primeur " est arrivé chaque année le 3 èmè jeudi de novembre, nous permet de déguster ce vin, le voici le voilà!
Nous avons goûté un PISSE-DRU 2020 " des fruits rouges du croquant de la fraîcheur et juste ce qu'il faut de caractère pour s'inviter à table " Pour accompagner ce vin j'ai préparé les moules de Bouchot du Mont st Michel à la crème d'ail et des frites....un régal 20cl de crème épaisse 3 gousses d'ail 1 échalote le tout coupé finement, faire chauffer la crème l'ail et l'échalote, le temps que les moules s'ouvrent, jetez l'eau des moules et versez la crème bien secouer... 
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ce menu me va tout à fait ! pas encore goûté le beaujolais mais ça viendra sûrement ! gros bisous Françoise
Par grainedesucre le 20/11/2020 à 12:14
Voir mon blog !
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Nous y gouterons ce soir, avec une petite raclette...en tête à tête avec ce confinement! lol Bisous.
Par chantal02 le 20/11/2020 à 15:26
Voir mon blog !
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