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Blog créé le 10/01/2013

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Tarte aux oignons lardons, et camembert

 11/03/2020
Préchauffez le four à 190°

1 pâte feuilletée
4 oignons
100 gr de lardons fumés
3 oeufs
2 càs de crème fraîche épaisse
1/2 camenbert coulant
20 gr de margarine

Emincez les oignons faites fondre dans une poêle avec la margarine, une dizaine de minutes, ajoutez les lardons  hum!! ça sent bon...
A part mélangez les oeufs, la crème le sel et le poivre..
Egouttez le mélange oignons lardons, les incorporer au mélange crème et oeufs.
Coupez le camenbert en petits morceaux et l'ajouter au mélange précédent.

Etalez la pâte dans le moule, versez-y la préparation bien uniformément.
Enfournez 35 minutes à 180°

J'en ai préparé deux supplémentaire, pour isabelle ma fille et une spéciale sans oignons pour Maxime.

on s'est régalé!

Cette tarte peut s'accommoder aussi d'un Munster ou d'un Maroilles...



 

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