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Dernière màj le 03/04/2020
Blog créé le 10/01/2013

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crème aux oeufs

 20/02/2020
3 oeufs de cane
1 demi litre de lait
60 gr de sucre en poudre
1 petit verre de rhum


faire bouillir le lait et le sucre, le rhum,  battre les oeufs en omelette, ajoutez le lait aux oeufs, mélangez.
Mettre dans des petits ramequins, cuire au bain marie, 45 minutes à 170°

J'ai parsemé qq zestes de citron "bio "



 

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