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La blanquette

 16/01/2020
Recette du cookéo...

600 gr de sauté de veau
1 oignon
150 ml d'eau
150 ml de crème
200 gr de champignons de Paris
1càs de fécule


Suivre la recette à la lettre, j'ai apporté une petite amélioration à cette recette: 2 carottes et 50 ml de crème supplémentaire, je trouvais la sauce trop liquide. et 15 minutes de temps de cuisson en plus!



 

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