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petit salé

 25/11/2018
Week end maussade?
Rester au chaud, et manger de bons petits plats réconfortants...

Les soupes de légumes, les plats en sauce, les salades d'hiver vont occuper une place d'honneur dans nos repas!

Aujourd'hui; Petit salé

1/2 palette demi sel
500 gr de lentilles vertes du Berry
4 carottes 3 pommes de terre
qq lardons fumés et 1 oignon

je n'est pas ajouté de saucisse c'est mon choix du jour...


Une tarte aux pommes...

j'ai préparé ma pâte, farine beurre eau et poudre d'amande, un repos de 20 minutes au frais, puis foncez un moule à tarte.

Mes pommes coupées en tranche déposez sur le fond, recouvert d'un mélange crème oeufs sucre et poudre d'amande ( quantité au pif)

il me reste de la pâte, qq petites bandes  en décoration


Et nous avons goûté au Beaujolais nouveau, 3 ème jeudi de novembre.
notre choix un pisse-dru, agréable en bouche c'est un nouveau!



 

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