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Blog créé le 10/01/2013

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Gâteau au coulis de fraises

 10/06/2018
Ingrédients:
3 oeufs
170 gr de sucre semoule
160 gr de farine
1/2 sachet de levure
250 gr de fraises
6 feuilles de menthe
150 gr de beurre.

Préchauffez le four à 180°
Dans un saladier, mélangez les oeufs et le sucre, incorporez la farine et la levure .
Au robot, mixez 200 gr de fraises avec les feuilles de menthe.
Incorporez ce coulis à la pâte
Dans un moule à manquer, versez la moitié de la pâte, ainsi que les fraises restantes coupées, puis la pâte.
Mettre à cuire 50 minutes .

Ce gâteau est moelleux, il a été dégusté hier soir pour mon Anniversaire et celui de Philippe " à qq jours près "



Merci à ma fille pour mes sabots il me seront utile au jardin, surtout de ce temps.
Merci Davy Marie, Pierre Coco et Victoria pour le bouquet de roses
Merci Eddy, pour ton appel, tu n'a pas oublié la date
Merci Océane, ma petite fille. je vous aime tous!!!!
Merci Alain tes deux roses sont belles au millieu du vase.



 

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