Quiche au Roquefort et aux noix |
20/01/2018
|
1 pâte feuilletée ou brisée
150 gr de Roquefort
1 pot de crème fraîche épaisse
3 oeufs
sel poivre ( pas trop )
qq cerneaux de noix
Foncez la pâte dans le moule à tarte, faire fondre le roquefort dans une petite casserole, puis versez la crème de roquefort sur le fond de tarte.
Ajoutez les cerneaux de noix écrasés en petits morceaux.
Mélangez les oeufs et la crème, l'assaisonnement et versez la préparation sur les noix.
Cuire à 180° pendant 40 minutes