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Blog créé le 10/01/2013

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Aujourd'hui c'est l'Epiphanie

 06/01/2018
   A vos galettes les patissiers!

A l'Epiphanie, la galette devient reine et se décline de mille façons...

   Frangipane, chocolat, pommes..
 Laquelle allez-vous préparer?

        



Pleine de courage j'ai réalisé ma galette...

2 pâtes feuilletée   ( dans les prochains jours je vais réaliser ma pâte feuilletée )
100 gr de poudre d'amande
50 gr de beurre
50 gr de sucre
1 oeuf
le tout bien mélangé.

crème patissière qui sera ajouté à la frangipane:

250ml de lait
30 gr de sucre
3 càs de maïzena ou farine
2 jaunes d'oeufs
parfum au choix

Avec qq bulles!



 

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