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Blog créé le 10/01/2013

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Tourte à la viande

 04/10/2017
Boeuf cuit plus 150 gr de chair à saucisse( préparée avec oignon et persils )
carottes et poireaux cuit avec la viande
2 pâtes feuilletée

Etalez une pâte feuilletée, déposez la viande de boeuf mixée avec la chair, par dessus les rondelles de carottes et les poireaux.assaisonnez.


placez la 2 ème pâte feuilletée, collez les bords faites une cheminée dorez à l'oeuf, cuire 40 minutes.
A la découpe un peu de jus risque d'être dans le plat...le verser pour ne pas détremper la pâte!


Servez avec une petite salade...



 

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