Une recette pas ordinaire, à vous de la tester!  nous c'est fait et c'est accepté...

Ce gâteau se fait en 3 étapes faciles à suivre:

Préparation 20 minutes, cuisson 30 minutes.

Pour le gâteau:
2 oeufs
6 càs de sucre
6 càs de farine
3 càs d'huile
3 cà s de lait
1/2 sachet de levure chimique

1 ou deux pommes 1 càc de cannelle.

Pour la crème:
90 gr de beurre
6 càs de sucre
2 jaunes d'oeufs
2 blancs en neige.
                                      Préchauffez le four à 180°

Mélangez les ingrédients de la pâte à gâteau, versez dans un moule à manqué beurré et mettre à cuire 10 minutes. sortir du four

Déposez sur le dessus les rondelles de pommes, remettre 10 minutes au four.

Pendant ce temps, montez les blancs en neige, faites fondre le beurre mélangez avec le sucre la cannelle et les jaunes d'oeufs, ajoutez les blancs délicatement.
Sortez le gâteau du four recouvrez de la crème et remettre au four 10 minutes

Sortez c'est cuit!

Une recette du blog de " Nicole passion " un joli blog à visiter...
http://nicolepassions.canalblog.com/