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Avec le temps automnal, envie d'un gâteau avec des pommes...
3 oeufs 150 gr de sucre 160 gr de farine de chataignes figues et noisettes 1 sachet de levure 150 gr de beurre ( oui! ) 2 petites pommes ou 1 grosse 1 pincée de cannelle Préchauffez le four à 180° ( th6 ) Dans un saladier, mélangez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporez la farine la levure la cannelle, puis lebeurre fondu. Coupez les pommes en petits cubes Versez le tout dans un moule beurré et fariné, mettre au four 40 minutes. Laissez refroidir et dégustez! - il me restait de la chapelure de pain d'épices, j'en ai saupoudré dessus... 
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