S'inscrire au fil RSS
|
150 gr de fraine
40 gr de yaourt 1 oeuf sucre ou sel ( j'ai utilisé du Stévia&sirop d'agave pour remplacer le sucre ) Levure ( facultatif ) Les proportions indiquées donne un poids de Pâte de 254 gr, juste pour un moule à tarte... A vous, d'ajuster les quantités... Mélangez les ingrédients, mettre au frais 1h, elle se travaillera mieux Etendez la pâte, foncez le moule. La levure va donner un peu de gonflant! 
Tarte aux poires...
1 pâte brisée légère 4 poires 10 cl de crème 15% de MG 2 gousses de vanille 1 oeuf. 
Foncez le moule, battre l'oeuf et la crème, fendez les gousses de vanille grattez l'intérieur et mettre les graines dans la préparation.
Coupez les poires en lamelles les placer sur la pâte, bien garnir! Couvrez de la préparation. Enfournez 20 minutes à 180° 
Voir
les 5 commentaires
|
Ajouter un commentaire
|
