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2 dos de cabillaud ( un poisson que nous aimons bien facile à cuisiner et sans arêtes ) 1 cube de fait tout " knorr " émietté 5 càs d'huile d'olive Mélangez et laissez mariner le poisson 2 h environ pour bien le parfumer.
Faites un Risotto, faire revenir une belle échalote avec 2 càs d'huile mettre le riz mélangez jusqu'à ce qu'il devienne transparent. Mouillez avec le bouillon de poule que vous aurez chauffez à côte, jusqu'à complète absorbtion. Il me reste de la courgette au congélateur, dans une petite sauteuse de nouveau une échalote ciselée, mettre les courgettes à fondre doucement, retirer l'eau si besoin, puis à la dernière minute, les courgettes sont cuites le riz aussi ajoutez la marinade du poisson dedans, et cuire à part le poisson..
Servez ! 
UNE ASSIETTE COMME J'AIME!!!
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