Agathe néé en Sicile était très jolie, Quintin, consul souhaitait l'épouser et jouir de la beauté d'une si belle jeune fille.
Ayant refusé ses avances, Quintin l'envoya en prison et la fit torturer.
Parmi les tortures qu'elle endura on lui arracha les seins à l'aide de tenailles, elle fut guérie par l'apôtre Pierre qui la visita dans sa prison.
D'autres tortures finirent par lui faire perdre la vie.
Sa mort fut accompagnée d'un tremblement de terre, un an après sa mort l'Etna entra en eruption, déversant sa lave en direction de Catane.
Les habitants s'emparèrent du voile de la sépulture d'Agathe le placère devant le feu qui s'arrêta aussitôt épargant la ville.
On invoque son nom pour se protéger du feu, des tremblements de terre.
Ste Agathe est la patronne des nourrices, et serait Marraine " Cancer du Sein "