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Blog créé le 10/01/2013

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Alors tous à vos poêles !!!

 02/02/2016

J'ai testé 3 préparations de pâte à crêpes...

 

500ml de farine                                     

3 oeufs

1 pincée de sel

1 sachet de sucre vanillé

lait

parfum: Rhum, fleur d'oranger, vanille, autres alcool.

Bien mélangez, ne faites pas de grumeaux ajoutez le lait à la demande..

 Une noisette de beurre ou un filet d'huile pour graisser la crêpière,

Une louche de pâte, dans une poêle chaude répartir la préparation et cuire jusqu'à coloration...

 

 

Un régale avec du Nutella, de la confiture, du sirop d'érable ou simplement fondre un petit morceau de beurre demi-sel.

 

Accompagnez d'une bolée de cidre...

 

 

BONNE CHANDELEUR




 

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