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Blog créé le 10/01/2013

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Filet mignon au lait " façon guillamette "

 24/11/2015

Pour revisité un peu la recette de Françoise j'ai testé avec du filet mignon,

pareil :

1 carotte

1 oignon

2 gousses d'ail

1/2 litre de lait

aromates assaisonnement....

 

Pommes de terre autour de la viande avant la fin de la cuisson...

La sauce est mixée et servie à part.



La recette voyage, du Limousin à la Charente -Maritime et dans l' Indre.....



 

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