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Gaufres à la bière croustillante...

 18/04/2015

250 gr de farine

3 oeufs

1 pnicée de sel

125 gr de sucre

20 cl de lait

20 cl de bière

1 c à c de levure

100 gr de beurre fondu

 

Mélangez la farine, la levure le sucre les 3 jaunes d'oeufs, puis la bière sera mélangé et le lait dans la préparation..

Ajoutez le beurre fondu, puis les blancs en neige...

 

Laissez reposer 1 ou 2 heures, la pâte est assez épaisse..

 

Merci Coxi ( mes petites recettes ) une bonne recette pour ces Gaufres croustillantes... nous nous sommes régalés !!!






 

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