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Les Pissenlits

 15/04/2015

Nous commençons à voir les petites fleurs jaunes au millieu des herbes, vous pouvez faire de bonnes salades, avec des lardons une vinaigrette chaude spécialité de " La Lorriane "

Si vous n'appréciez pas son goût amer, vous cuisinerez "le miel de Pissenlits"

ICI:      http://www.certiferme.com/blog/article-1570-92515-normale-gelee-de-pissenlits.html

 

 

Le pissenlit est aussi appelé " dent de lion " à cause de la forme dentée des feuilles, nos voisins Anglais l'appellent " Dandelion "

Riche en fer, en fibres en béta-carotène et en vitamine C, il a des propriétés diurétiques.

                    - Pisse-au-lit -

 

J'avais 2 oranges, et 1 citron j'ai préparé une petite confiture d'agrumes à déguster prochainement...

 




 

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