Les blogs
du village
chez mamy gigi

chez mamy gigi

bienvenue dans le berry

S'inscrire à la newsletter du village

Statistiques
Nombre de visites : 4 214 466
Nombre de commentaires : 8 675
Nombre d'articles : 2 162
Dernière màj le 08/04/2024
Blog créé le 10/01/2013

S'inscrire à la newsletter du blog

S'inscrire au fil RSS

Mon week end de PÂQUES....

 07/04/2015

Dimanche midi nous avons mangés avec Muriel ma belle soeur son mari Oliver ses enfants et grd-papy grd-mamy à la crêperie: http://www.certiferme.com/blog/article-1570-87626-perso-une-creperie-en-berry.html

 

Chacun de nous avons dégustés ... galettes et crêpes sucrés par gourmandise, le soir c'est à la maison que se passait le repas...

 

J'ai voulu faire un petit repas léger, car le midi avait été copieux pour certain!

 

Un apéro, vodka citron pour Olivier et kir pour d'autres accompagnés d'une petite verrine:

 

    Surimi,pomme et citron...

 

 6 batonnets de surimi

1 yaourt

1/2 citron vert

1 pomme granny smith

sel et poivre

ciboulette

 

On découpe le surimi en petit la pomme le demi citron la ciboulette mélangez avec le yaourt assaisonner et rapé un zeste du citron dessus. mettre au frais.

 



Une tartine à la fondue de poivron, et sardine...

 

2 boites de sardines à la pprovençal

1 poivron rouge

2 càs d'huile d'olive

1 gousse d'ail

sel et poivre.

 

Epluchez le poivron ( avec un économe ) coupez le en lanière vous faites revenir dans l'huile d'olive, ajoutez la gousse d'ail coupée en petit laissez fondre doucement et laissez refroidir..

 

Ouvez les boites de sardines, écrasez les puis ajoutez le poivron.

Sur un pain de mie déposez cette préparation, il n'y a plus qu'à!!!



Vite! une photo ...avant que tout soit mangé...

ensuite, un roulé de jambon avec une macédoine mayonnaise

et le traditionnel pâté de PÂQUES..

 

2 pâtes feuilletée, des oeufs durs que l'on déposera entre la chair veau et porc assaisonné...au four

 

Pas eu le temps de faire des photos...

 

Fromage salade...

 

 



Mon dessert, un nid de Pâques....

j'ai réalisé une génoise, beaucoup d'entre vous reconnaissez que la génoise pas toujours évident à faire..

 

Bien là! j'ai trouvé une recette facile et rapide et extra moelleuse...

je vous en reparlerai...

 

Avec une crème au beurre particulière mais très bonne....

et des oeufs au chocolat...






 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :