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Blog créé le 10/01/2013

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Tiramisu aux biscuits roses de Reims

 21/12/2014

Pour 4 personnes...

 

3 oeufs

250 gr de mascarpone

50 gr de sucre 6 biscuits roses

4 cuillères à soupe de crème de marrons vanillée.



Fouettez vivement les 3 jaunes d'oeufs avec le sucre, montez les blancs en neige et incorporez les blancs à la préparation précédente délicatement...

 

Casser en  petits bouts deux biscuits dans chaque coupelle, déposer une cuillère de crème de marrons vanillée, terminez avec la préparation, mettre au frais 3 heures.. 

 

Avant de servir parsemez de cacao...




 

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