Petit clin d'oeil à toi Nadou, je n'ai pas encore de fleurs dans le jardin... mais j'avais très envie de te suivre dans ta petite compo printanière, alors avec les moyens du bord, voici mon premier petit nid, qui évoluera au fil des jours...
avec toute mon amitié, bisous Je vous souhaite une bonne semaine, en espérant que le soleil sera au rendez-vous au quotidien !
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J'attendais avec impatience le moment de commencer les semis, bien que doux, je ne voyais pas le bout de l'hiver, oui je sais il n'est pas fini mais le plus gros est derrière, et c'est tant mieux.
J'ai fait des semis en bouteille fermée, ce qui crée un effet serre, et accélère la levée des graines. De plus cela me permet de vérifier la germination de mes restes de graines des années précédentes, et cela tient peu de place. Et comme le jardin est "marécageux" avec toute la pluie qui est tombée depuis l'automne...je pourais repiquer des légumes en attendant d'en semer en pleine terre. |
(j'ai divisé les quantités par deux, car nous ne sommes que deux ! et l'ai faite nature, je voulais y mettre du sucre perlé, mais le lendemain j'ai oublié lol !)
les ingrédients pour 2 brioches; - 500 g de farine - 6 œufs - 80 g de sucre - 1 cuillère à café de sel - 20 g de levure fraîche ou 8 g de levure boulangère déshydratée (j'ai utilisé la fraîche) - 220 g à 250 g de beurre mou - vanille, fleur d'oranger ou autre parfum... la suite de la recette ici Merci Chantal pour le partage, c'était bien bon. Bisous |
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Naïveté d'un enfant.
Un fermier Tourangeau, dans son C15, s'en va chez un de ses voisins et frappe à la porte. Un garçon d' environ 9 ans ouvre la porte. - « Est-ce que ton père est là ?» - « Non Monsieur, il est parti à Chinon" - « Est-ce que ta mère est là ?» - « Non Monsieur, elle est avec mon père à la ville» - « Et ton frère lui, est-il ici ?» - « Non Monsieur, il est allé au bois de la Garenne avec le tracteur » Le fermier reste planté là pendant quelques minutes maugréant entre ses dents. - « Si c' est pour emprunter quelque chose Monsieur, je sais où sont les outils ou je peux transmettre un message si ça peut vous aider». - « Bon, dit le fermier, j'aurais vraiment voulu parler à ton père à propos du fait que ton grand frère a mis ma fille Suzie enceinte.» Le garçon réfléchit un moment et dit : Il va falloir parler de ça avec mon père. Je sais qu'il prend 500 euros pour le taureau et 50 euros pour le bouc, mais pour mon frère, je ne sais pas le prix". sources rustica ici |
Bon week end,
ici ça souffle, je pars en course, je n'ai pas vraiment envie,mais quand il faut il faut ! bon après midi, |
Les mouettes ont faim
...La neige est annoncée ! mais jusqu'ici rien...et c'est tant mieux ! |
Sur un fond de pâte salée genre briochée maison,
je dispose un peu partout, régulièrement , quelques morceaux de restes de fromages divers , vous pouvez mettre tout ce que vous voulez, ces restes que personne en général ne veut plus, (pour en débarasser le frigo et ne pas jeter), vous pouvez ajouter des lardons fumés allumettes, poivre muscade, pas de sel le fromage est déjà salé; un peu de râpé sur e dessus ou de mimolette qui donnera de la couleur, versez un appareil à quiche par desssus (oeuf battu +crème ou lait +poivre+ muscade,) mettre au four environ 25 mn selon votre four, th 6 Pour faire la pâte - 300 gr de farine - 170 gr de lait - 12 gr de levure de boulanger - une pince de sucre pour aider la levure à lever - 45 gr d'huile de tounesol - 3 gr de sel délayer la levure et le sucre dans un peu de lait, laissez lever quelques minutes. Dans un saladier, mettre la farine et tous les autres ingrédients, pétrir la pâte pour qu'elle soit bien homogène, laissez reposer environ 10 mn et pétrir a nouveau quelques minutes Couvrir d'un linge propre et laissez lever à température ambiante, la pâte doit doubler de volume. Etaler la pâte avec la main, dans un moule à tarte beurré. Garnir et cuire environ 25 mn selon votre four |
Par précaution surveiller votre messagerie,
dans vos spams, dans vos réseaux sociaux et autres...si vous n'avez pas du courrier "d'égarer" car pour moi, les courriels divers de la plateforme arrivaient en spam il y a quelques mois et dernières semaines, et maintenant cela arrive dans les réseaux sociaux de ma boite mail. Apparemment toutes les blogueuses n'ont pas reçu la lettre importante de i'terroir de la petite fille de Madeleine, concernant nos blogs Voilà voilà. bonne apres midi et bisous à vous toutes |
Bonjour, me revoici avec bien du mal... je patine je patine... je ne sais pas si cela vient de moi ou d'ailleurs, ni si je suis la seule à rencontrer ce petit problème.
Quelqu'un pourait-il me dire ce que c'est que ceci ci dessous, des excréments oui, mais de quelle bébête ? je n'ai jamais rencontré ces jolies baies lol ! En fait, il se trouve que quelqu'un m'a demandé si j'étais intéressée pour faire, reprendre gratuitement un petit jardin en friche chez une personne âgée, comme je n'ai pas assez d'occupations, lol ! j'ai dit presque oui... je suis allée le voir et oups y'a du pain sur la planche, mais j'y cogite ! et c'est plus oui que non. Et donc tout en faisant mon petit tour j'ai vu ces jolies baies ! mais qui est donc venu se soulager à cet endroit. le jardin est entouré d'un grillage et un endroit longe la voie ferrée (non non, ce n'est pas des mûres ! réchauffement climatique oui, mais des mûres dans le Nord en février !! niet niet ! pas encore, lol) ...et j'ai remarqué cette végétation, on me dit que ce sont des fleurs assez hautes, jaunes, mais je n'en sais pas plus, quelqu'un reconnait-il ce feuillage, si c'est bien, je vais en repiquer, si pas, je vais tout enlever. On me dit que ça étouffe l'herbe, mais je crains que ce ne soit assez envahissant !
merci de votre aide |
En attendant plus ... mieux,
Je vous souhaite un bon dimanche, je partage mon bouquet de St Valentin avec vous, j'espère qu'il ne va pas s'envoler ! sur le côté c'est le "Chat Chouchou" qui vient voir et renifler les fleurs ; je suis contente de le revoir, car il resté plus de 4 jours sans se faire voir, j'étais très innquiète, car en plus de ses câlins il est très bon chasseur de rats; c'est vraiment un amour de minou bonne soirée |