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Celle ci est faîte de lardons et de tomates sèchées confites dans l'huile d'olive. Toujours le même principe: Une pâte feuilletée (achetée),3 ou 4 oeufs battus avec un peu de lait,du gruyère,les lardons et les tomates,de la crème fraîche si on veut,et Hop au four. Voila le résultat... 
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Et oui il a fallu remplacer le Datura qui n'a pas résisté au gel ...Et pourtant il était à l'abri. j'avais donc mis à sa place une azalée japonaise qui elle doit résister au froid. Et la voici dans toute sa splendeur.... 
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Aujourd'hui,sortie dans le Nord Vendée,avec trois amis nous allions tester un restaurant pour notre repas annuel des "Anciens Collégiens Herbretais". Le choix cette année s'est " orienté " sur Les Lucs sur Boulogne" à L'Auberge du Lac
Les Lucs sur Boulogne: Commune située au nord du département de la Vendée. Commune célèbre pour la mémoire qu'elle entretient du massacre de sa population attribué aux colonnes infernales pendant les guerres de Vendée. On peut visiter le mémorial qui témoigne de cet évènement. L'Historial ouvert en 2002 .Et la chapelle du Petit Luc sur une colline dominant la rivière Boulogne. De nombreux sentiers pédestres ont été aménagés .En cette saison c'est calme et reposant,mais bientôt les touristes vont afflués!!! |
à l'intérieur sont répertoriés les noms des victimes des guerres de Vendée.
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Par ici on les appelle des "Pétroles".... Et elles trouvent leur aise dans le talus car tous les ans elles poussent partout,mais c'est joli et poison !!!
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