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Des darnes de cabillaud bien moutardées et bien crémées.....suivez-nous en cuisine, nous vous proposons des saveurs subtiles et bien savoureuses!
Aujourd'hui, je cuisine des darnes de cabillaud à la moutarde! 
Les ingrédients pour cette recette:
(4 personnes- préparation 5 minutes- cuisson 20 minutes) -4 darnes de cabillaud -huile d'olive -10 cl de moutarde -20cl de crème fraîche -1 citron -sel, poivre 
Lavez les darnes et séchez-les soigneusement.
Badigeonnez-les avec un peu d'huile d'olive. Salez-les et poivrez-les. Enfin, recouvrez-les de moutarde. Mettez-les dans un plat allant au four et faites-les griller 10 minutes sur chaque face. Pendant ce temps, faites chauffer la crème dans une casserole. Ajoutez-y le jus d'un citron ainsi que 2 cuillères à soupe de moutarde. 
Au moment de servir, servez vos darnes à l'assiette.
Recouvrez-les de sauce moutarde et accompagnez-les de pommes de terre vapeur! Bon appétit! Vous pouvez retrouver d 'autres idées poisson sur ce lien. 
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