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MARC ET SYLVIE

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Blog créé le 26/04/2010

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TARTE AUX QUETSCHES ET POUDRE D'AMANDE

 26/09/2014
La fin de semaine rime avec douceur et plaisir!

Que diriez-vous de m'accompagner en cuisine....

Aujourd'hui, je cuisine la tarte aux quetsches et poudre d'amande.


Les ingrédients pour cette recette:
(6 personnes)

-1 pâte feuilletée
-1 kg de quetsches
-100g de poudre d'amande
-50g de sucre (+ou- selon le goût)


Foncez un moule à tarte avec la pâte feuilletée.
Piquez-en le fond avec une fourchette.
Étalez la poudre d'amande sur tout le fond.
Lavez et coupez les quetsches en deux puis dénoyautez-les.
....ou utilisez des quetsches congelées.....

Disposez-les harmonieusement sur le fond de tarte.
Faites cuire votre tarte dans un four à 220° (+ou- selon le four) pendant 35 minutes.

À la sortie du four, saupoudrez-la de sucre.


Astuce du jour:
Avec le reste de pâte j'ai réalisé, ce jour là, des petits chaussons aux poires et au chocolat!

Bon appétit!

Vous pouvez retrouver d'autres idées desserts sur ce lien.



 

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