Les blogs
du village
LES BONS RESTAURANTS

LES BONS RESTAURANTS

MARC ET SYLVIE

S'inscrire à la newsletter du village

Statistiques
Nombre de visites : 22 550 333
Nombre de commentaires : 89 486
Nombre d'articles : 7 104
Dernière màj le 17/07/2019
Blog créé le 26/04/2010

S'inscrire à la newsletter du blog

S'inscrire au fil RSS

FAUX FILETS AUX OIGNONS GRELOTS

 04/01/2014
L'oignon est à la fois un légume et un condiment!
Précieux, il possède de multiples propriétés médicinales!

Aujourd'hui, je cuisine des faux filets aux oignons grelots!


Les ingrédients pour cette recette:
(4 personnes)

-4 faux filets
-100g de lardons fumés
-10 oignons grelots
-500g de pommes de terre


Pelez, lavez et coupez les pommes de terre en dés.
Nettoyez, lavez et coupez les oignons grelots en deux.

Faites blanchir les pommes de terre pendant 5 minutes.
Égouttez-les.


Faites revenir dans une poêle avec un peu de graisse de canard les oignons grelots, les pommes de terre blanchies et les lardons.
Laissez frire sur feux doux jusqu'à ce que les légumes soient cuits.

Pendant ce temps, faites revenir les faux filets rapidement de chaque côté.


Servez les faux filets accompagnés de cette poêlée de légumes.

Bon appétit!

Vous pouvez retrouver d'autres idées de plats de boeuf  sur ce lien.

Vous pouvez retrouver d'autres idées légumessur ce lien. 



 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :