Les blogs
du village
LES BONS RESTAURANTS

LES BONS RESTAURANTS

MARC ET SYLVIE

S'inscrire à la newsletter du village

Statistiques
Nombre de visites : 28 022 842
Nombre de commentaires : 96 007
Nombre d'articles : 7 839
Dernière màj le 25/01/2021
Blog créé le 26/04/2010

S'inscrire à la newsletter du blog

S'inscrire au fil RSS

MOUSSE DE BETTERAVE AU FROMAGE PERSILLÉ

 03/12/2011
Si vous avez un coup de fatigue ou une perte d'appétit, mangez de la betterave!

Gorgée de minéraux et d'oligo-éléments, elle est aussi, pourvue en potassium.
Ce qui en fait un aliment indispensable au bon fonctionnement du système nerveux.

Aujourd'hui, je cuisine la mousse de betterave au fromage persillé.


Les ingrédients pour cette recette:

-1 betterave cuite
-1 càs de crème fraîche
-1 càs de fromage persillé
-parmesan
-quelques gouttes de vinaigre balsamique


Rien de plus simple...
Mixez betterave, crème, fromage persillé et balsamique.

Remplissez vos verrines de cette préparation.

Disposez une pelure de parmesan par dessus.


Bon apéritif!

Vous pouvez retrouver d'autres idées apéritives sur ce lien.

Vous pouvez retrouver d'autres idées légumes
sur ce lien. 



 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :