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MARC ET SYLVIE

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Blog créé le 26/04/2010

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PIZZA POMMES DE TERRE THON

 28/09/2011
Vite! Vite! Je suis en retard...

Une pizza? Ça vous tente?

Aujourd'hui je cuisine la pizza aux pommes de terre et au thon.


Les ingrédients pour cette recette:

-pommes de terre cuites
-coulis de tomates (voir la recette sur ce lien)
-1 boîte de thon
-mozzarella
-crème fraîche
-olives
-1 oignon
-pâte à pizza (voir la recette sur ce lien)


D'habitude j'étale ma pâte sur une grande plaque de four.
Aujourd'hui, j'innove et je sépare mon pâton en 3.
J'étale mes 3 pâtons au rouleau et je les mets dans des plateaux à tarte.
Je peux préparer mes pizzas.


Étalez le coulis de tomate sur les pizzas.
Coupez les pommes de terre cuites en rondelles et étalez-les sur le coulis.
Égouttez le thon, coupez l'oignon en fines lamelles et parsemez-en les pizzas.
Déposez quelques olives.



Versez un peu de crème par-dessus, ainsi que de la mozzarella.

Passez 15 à 20 minutes à four chaud.


Vin d'accompagnement: Valpolicella. 

Bon appétit!

Vous pouvez retrouver d'autres recettes italiennes sur ce lien.



 

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