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MARC ET SYLVIE

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Blog créé le 26/04/2010

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YAOURTS AU CITRON

 10/08/2011
Aujourd'hui encore j'ai voulu tester une nouvelle recette.
Depuis quelques temps Marc me demande des yaourts au citron.

Vous savez, ce yaourt  qui fait souvent l'objet de bataille car il n'y en a qu'un seul par pack...

Alors voilà!
Aujourd'hui, je cuisine les yaourts au citron.


Je prends les ingrédients de base de ma recette de yaourts:

-1 litre de lait entier
-1 sachet de ferment spécial yaourt
-40g de lait en poudre entier
-80g de sucre en poudre

puis j'ai ajouté

-10 càc de sirop de citron
-le jus d'1/2 citron(5 càc)


Mélangez le sucre en poudre avec le jus du demi citron.

Mélangez, ensuite, tous les ingrédients ensemble en incorporant peu à peu le lait et remplissez vos yaourts.
Branchez votre yaourtière toute la nuit (au moins 12 heures).
Le lendemain, fermez les yaourts et mettez-les au moins 3 heures dans le réfrigérateur avant de déguster.


Bon appétit!

Vous pouvez retrouvez d'autres idées yaourts sur ce lien.



 

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