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MARC ET SYLVIE

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P'TITS ROCHERS DE FRANÇOISE DU BLOG "Chez Françoise"

 06/08/2011
Macarons, rochers ou congolais...j'ai voulu essayer la recette que Françoise m'a gentiment laissé sur la recette "macarons à la noix de coco" de ce blog (voir la recette sur ce lien).



Aujourd'hui, je cuisine les "p'tits rochers" de Françoise.


Je rappelle les ingrédients pour cette recette:

-125g de noix de coco
-80g de sucre
-3 blancs d'oeufs



Battez les blancs en neige bien ferme.


Incorporez délicatement le sucre et la noix de coco.



Mettez une feuille de papier sulfurisée sur une plaque allant au four et faites des petits tas.


Cuire 25 minutes  four 160° jusqu'à ce que les "p'tits rochers" prennent une jolie couleur dorée.

Laissez refroidir puis déguster. 

Bon appétit!

Merci Françoise pour cette excellente recette. 
Les macarons sont moelleux à coeur, croustillant à souhait.

Le thé est prêt, mais il n'y a plus de macarons...

Vous pouvez retrouver d'autres recettes de petits gâteaux sur ce lien.

Vous pouvez retrouver d'autres idées desserts sur ce lien.



 

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