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Le Berg Hôtel se situe au Mummelsee en Forêt Noire, sur la commune de Seebach en Allemagne.
Vous pouvez voir le Mummelsee sur ce lien et Seebach sur cet autre lien. Nous avons visité ce restaurant lors de notre promenade au Mummelsee avec nos cousins, Lilly et Patrick. 
Nous sommes accueillis par un personnage représentant le montagnard arrivant dans la vallée au printemps pour...
...vendre les coucous réalisés tout l'hiver.
Sur une table, jus de fruits, verres et pailles sont à la disposition des enfants.
Une dame nous accueille gentiment et nous propose le menu.
En entrée, une truite de la Forêt Noire chaude et fumée avec salade, crème d'airelles et de raifort.
Ravioles de la Forêt Noire.
Pour la suite nous avons choisi la Poêlée Mummelsee. 
Pour les desserts nous avions le choix entre le fameux gâteau de la Forêt Noire... 
..et des gâteaux aux fruits.
Une Forêt Noire pour Marc avec un maxi café..
...et une tarte aux quetsches pour moi.
Après ce très bon repas nous éprouvons le besoin de faire une balade digestive.
Et nous découvrons, derrière le restaurant, le petit jardin d'herbes aromatiques du Berg Hôtel. Nous conseillons vivement ce restaurant pour son accueil, son cadre et ses menus typiques de la région. 
Merci infiniment Lilly et Patrick pour cette excellente journée passée en votre compagnie, et pour nous avoir fait découvrir cette très belle région..
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