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PIZZA AUX STEACKS HACHÉS ET AUX OEUFS

 23/07/2011
La pizza de ce soir se fait gourmande...pourquoi pas?

Aujourd'hui, je cuisine la pizza aux steacks hachés et aux oeufs.


Les ingrédients pour cette recette:

-4 steacks hachés
-4 oeufs
-1 oignon
-fromage râpé
-coulis de tomates


Et, bien sûr, une pâte à pizza (voir la recette sur ce lien).


Étalez la pâte sur la plaque du four et badigeonnez-la avec le coulis.
Émincez l'oignon et saupoudrez-le sur le coulis.
Parsemez le fromage râpé et mettez la pizza dans le four 20 minutes à 200°.


Faites revenir les steacks dans une poêle.


Faites cuire les oeufs sur le plat.


Posez les steacks sur la pizza sortie du four.


Et les oeufs par-dessus.


Servez aussitôt.

Vin d'accompagnement: Côte du Rhône rouge.

Bon appétit!

Vous pouvez retrouvez d'autres recettes italiennes sur ce lien.



 

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