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Un apéritif simple à réaliser, et très rafraîchissant, ça vous tente?
Comme il me reste des petites pommes de terre de notre dernière récolte, j'ai pensé les utiliser en apéritif. Aujourd'hui, je cuisine les pommes de terre aux deux jambons. 
Les ingrédients pour cette recette:
Vos pommes de terre sont cuites et épluchées.
Coupez le jambon en lamelles de manière à entourer les pommes de terre. N'hésitez pas à couper les pommes de terre si elles sont trop grosses. Maintenez le jambon à l'aide d'un bâtonnet en bois. Préparez la sauce d'accompagnement. Mélanger 5 càs de fromage blanc, 1 càs de crème fraîche. Salez, poivrez et incorporez la ciboulette finement ciselée. Servez très frais. Bon appétit! Vous pouvez retrouver d'autres idées apéritives sur ce lien. 
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