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YAOURTS À LA CONFITURE DE FRAISES

 27/01/2011

Nous aimons beaucoup les laitages et depuis que j'ai ma yaourtière, je suis à la fête.
J'essaie de varier les plaisirs et  je vous présente ma dernière fournée de yaourts. 
Donc, aujourd'hui, je cuisine les yaourts à la confiture de fraises faite maison (bien sur!).

Les ingrédients pour cette recette:

-6 pots de lait entier
-1 sachet de ferment lactique spécial yaourtière
-40g de lait entier en poudre
-1 pot de confiture de fraises



Répartissez la confiture dans le fond de vos pots.
Mélangez bien le lait entier, le lait en poudre et le ferment.
Répartissez ce mélange dans vos pots et laissez la yaourtière toute la nuit sans y toucher, 12 heures maximum.


Le lendemain matin, mettez vos yaourts au moins 3 heures au réfrigérateur avant de déguster.

Bon appétit!

Vous trouverez d'autres recettes de yaourts sur ce lien.




 

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