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LES BONS RESTAURANTS

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MARC ET SYLVIE

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BOULOGNE-SUR-MER(62) - Restaurant Fleur de Sel

 19/02/2023
Une balade le long du port de Boulogne-sur-Mer, un arrêt gourmand à l'heure du déjeuner....restaurant La Fleur de Sel situé 90 quai Gambetta !

Cette table gourmande, située face au port ,oriente sa carte vers des menus spécialisés "produits de la mer".

Installons-nous et découvrons !

Vous pouvez voir ou revoir notre balade à Boulogne depuis le début sur ce lien !


En entrée, Marc et moi choisissons le délice de crabe, gaspachio de mangue et fruits de la passion.


Nicolas, lui, décide de goûter la terrine de foie gras au porto et cognac.


Les plats sont tout aussi savoureux. Marc et Nicolas savourent de la julienne accompagnée de langue d'oiseau, crème de chorizo et pois chiche.


Quant à moi, je préfère un pavé de saumon accompagné d'une purée de patate douce.


Nous terminons notre repas par des desserts tous aussi savoureux les uns que les autres. Une charlotte revisitée fraises et kiwi pour moi.


Marc se régale d'un café gourmand.


Et Nicolas termine par une gaufre "fleur de sel".

Bon appétit à tous !



 

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