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TOURTE FEUILLETÉE AUX POMMES ou GROS CHAUSSON AUX POMMES

 24/10/2021

Nos amis nous ont donné des pommes....beaucoup de pommes ! Donc, en ce moment, nous sommes en version compotes, tartes et autres desserts bien gourmands !

Hier, j'ai eu une idée ! Une bonne idée ? Vous me le direz !

Aujourd'hui, je vous présente une tourte feuilletée aux pommes ou, comme je l'ai appelée, un gros chausson aux pommes !

D'autres idées "tartes" sur ce lien !



Les ingrédients pour cette recette:
 
-2 pâtes feuilletées
-de la compote faite maison
-un peu de beurre, un peu de lait , du sucre et un jaune d'oeuf


Beurrez une tourtière si vous n'avez pas les papiers sulfurisés.
Placez une pâte sur le fond de la tourtière.
Versez la compote et égalisez-la.


Placez le second disque de pâte par-dessus.
Soudez les deux pâtes et fixez-les à l'aide d'une fourchette.
Battez ensemble un jaune d'oeuf et un peu de lait. Badigeonnez-en le dessus de la tourte.


Glissez la tourte dans un four à 220° pendant 40 minutes (+ou- selon votre four)!

Bon appétit !




 

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