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La saison des poires a commencé et nos amis nous ont encore gâtés ! Pour profiter pleinement de ce fruit, j'ai décidé de réaliser, aujourd'hui, des poires au sirop ! Allez ! Suivez-moi en cuisine ! 
Les ingrédients pour cette recette:
(6 personnes - préparation 10 minutes - cuisson 15 minutes)
-6 poires (+ou- en fonction de la taille des fruits)
-1 litre d'eau
-300g de sucre
-1 sachet de sucre vanillé
-2 càs de jus de citron
Pelez et coupez les poires en deux.
Évidez-les, disposez-les dans un saladier et arrosez-les de jus de citron pour éviter qu'elles ne noircissent.
Dans une grande casserole, portez l’eau à ébullition puis ajoutez le sucre et la vanille.
Déposez les poires dans le sirop, couvrez et laissez cuire à faible bouillon pendant 15 minutes environ.
Quand les poires sont bien tendres, coupez le feu et laissez reposer une nuit au réfrigérateur.
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