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Je vous ai déjà parlé du restaurant du CFA des Métiers de l'Hôtellerie et Restauration Raymond Mondon situé 4 boulevard de la défense à (57070) Metz (voir le lien).
En compagnie de notre amie Marie-Jo, nous avons eu la chance de pouvoir terminer l'année scolaire en leur compagnie avec un repas digne de ces apprentis aux métiers de l'hôtellerie et de la restauration.
Cliquez sur les photos pour les agrandir!
(15 clichés)
Photo prise sur le Net!
Les amuse-bouches sont, comme d'habitude, bien savoureux! Cette assiette est composée d'une crème d'asperges, d'une quiche ainsi que d'une tartine croustillante au concombre!
L'entrée proposée ce jour là est composée d'un filet de daurade accompagné d'artichauts à la barigoule!
La suite du repas est composée d'un carré de veau aux petits légumes! Un vrai délice!
Le dessert est de saison......Le dessert est gourmand à souhait!
La soupe de melon est accompagnée d'une tartelette aux fraises!
Un grand café crème pour terminer....Bravo et merci à tous ces élèves qui nous ont gâtés tout au long de l'année!
Mais la journée ne s'arrête pas là! 
Nous décidons de nous diriger dans le centre de la ville de Metz et de nous garer au parking de la République!
Nous ne sommes pas très loin du plan d'eau de Metz! 
Du port de plaisance nous décidons de rejoindre le jardin d'été, jardin éphémère Metz 2019, par le chemin de halage.
Le Temple Neuf (voir le lien)!
Le thème du jardin d'été Metz 2019 est "À la re-conquète du végétal"!
Le thème de l'année interroge sur l'avenir des jardins, face au dérèglement climatique. Une interrogation dans l'air du temps...
Cette installation met en scène le président des États-Unis en perdition qui, malgré tout, reste très confiant!
Ce jardin éphémère, place de la comédie, a été créé par le Pôle Parcs, jardins et espaces naturels de la Ville de Metz.
Cette balade a été réalisée afin que l'on s'interroge sur l'avenir de nos jardins face au dérèglement climatique!
Une idée relooking pour cette comode! Je trouve l'idée géniale!
N'hésitez pas à vous promener à travers ces petites cellules ayant chacune une ambiance différente.
Ouf! Vous pourrez même vous reposer un moment!
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